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自然栽培 梅農家さんから教わる梅しごとワークショップ

7月01日(土)

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羽生市

教えてくれる方は、群馬県榛東村の「はるな山麓農cafe」を営む岩田紀子さん。 岩田さんは、ここはるな山麓農cafeで、梅農家として梅もぎ、梅干しづくりのワークショップや、田植え、稲刈り、餅つき、醤油づくりと、季節と農をめぐるイベントを年間を通して楽しんでおられます。 岩田さんの育てる自然栽培の梅は農薬を使っていないので洗ったりヘタを取ったりといった作業がいりません。 梅と天然塩だけ(赤紫蘇も使いません)の簡単梅干し。 梅の自然の美しい色合いを楽しみながら、ぜひ一緒に梅干作りをしましょう。

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自然栽培 梅農家さんから教わる梅しごとワークショップ

日時・場所

2023年7月01日 14:00 – 16:00

羽生市, 日本、〒348-0047 埼玉県羽生市下新郷760

イベントについて

【日時】2023年7月1日(土)14:00〜16:00

【参加費】5,000円(梅、塩込み)

【定員】10名

【持ち物】4L保存瓶(除菌済み)、清潔なフキン、焼酎などアルコール度数の高い酒を少々

ご希望の方には、梅干しではなく梅シロップか梅酒づくりを選んでいただくことも可能です。

岩田紀子さんについて

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